カプリチョ−ソライフ_neo

gooblogから引越してきました。気ままに更新して行きます。

日本酒:量売り「開華_純米大吟醸原酒_山田錦」飲んでみました

12月にラスボスが待ってましたね(笑)

ラストに相応しい購入前から飲むのが楽しみです。

案内によれば、

ここから

兵庫県山田錦を丁寧に磨き上げ、豊かで澄んだ香りと、

米本来の厚みを感じられる味わいに仕上げました。

純米大吟醸の上品な香りに、原酒ならではの力強さが寄り添い、

奥行のある余韻をお楽しみいただけます。

程よい熟成により味の輪郭がやわらかく整い、

寒い季節の料理とも相性良く寄り添います。

以下割愛。

ここまで。

 

先月楽しんだ空き瓶を持参します。

 

店員に1800ml詰めてもらいました。

 

帰宅後飲んでみました。

まず、原酒らしい重さを感じます。

フルーツ感が半端ない‼温まるにつれ、

上品な甘さ~最初の重さは微塵にみ感じません。

アルコール分16度との事ですが、あまりアルコール感

を感じず飲み進める事ができました。

ラスト(12月)に相応しい美味しい日本酒でした。

 

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