今月(公開は9月)の量り売りは、「純米辛口酒」でした。
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開華 晩夏の花火酒
～純米夢ささら辛口酒～
マスカット様(原文のまま)の果樹香と口に含んだ時のジューシーさの後に、
ズバッと良いキレ味でフィニッシュします。
ここまで。一部割愛
先月楽しんだ空瓶を持参します。
店員に1800ml注入してもらいました。
帰宅後飲んでみました。
口に含んだ瞬間、微炭酸のようなジュワッと感がありました。
フレッシュ感全開！若い酒ですね。
癖のあるライチのような香り、恐らく「夢ささら」の特徴だと思います。
温まると更に「夢ささら」の角が立ち杏仁豆腐のような香りに。
案内通り、喉越はよかったです。
あえて言えば、優等生のような特徴の無いテイストだと感じました。
辛さもそれ程感じませんでした。
酷暑の時期にマッチした、美味しい日本酒でした。
応援よろしくお願いします。
