3月に購入した量り売り酒です。 山田錦を全量使用した量り売りが初めてとの事。 飲む前から期待値が急上昇しますね(汗) 案内によれば、 ここから 酒米の王様、山田錦を100%使用。 精米歩合55%で仕上げた純米吟醸酒が量り売りに初登場。 ふくらみのある旨味と…